Impasto ai 5 cereali
Siamo legati alla tradizione della vera pizza napoletana ma ci piace incontrare anche gusti nuovi. All’impasto tradizionale della pizza, infatti, abbiamo aggiunto il “Cuor di Cereali”, che regala tutto il sapore delle cose antiche, il profumo del grano e del pane di una volta, il profumo della pizza che odora di campagna e di sacchi di iuta ripieni di cereali.
| Il risultato è una pizza allo stesso tempo nuova e antica, che potete provare in alcune varianti. |
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| bufala e crudo |
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| cacio, limone e pepe |
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| impasto |